Alle Fragen

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Was ist der hexagon-Trichter-geformte Sache, die kam mit meiner aeropress für?

Wenn ich kaufte meine aeropress, kam es mit diesem seltsamen Sechskant-Ding: Was ist es? ...
03.05.2010, 11:07:16
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Von den verschiedenen Methoden der entcoffeinieren von Kaffee, das ist am sichersten?

Es gibt verschiedene Methoden, entcoffeinieren von Kaffee-Bohnen: Die Schweizer Wasser-Methode1 Co2 - Prozess1 Roselius Proccess2 Die Direkte Methode3 Indirekte Methode4 Triglycerid-Verfahren5 Von diesen verschiedenen Methoden, sind alle von Ihnen (potenziell) schädlich für den Menschen? Sei es kurzfristig oder langfristig? Welche ist die sicherste? ...
14.02.2013, 04:25:46
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Wie kann ich shift-Kaffee-Flecken aus Stoff?

Ich verschüttete meinen Kaffee über meine Baumwolle T-shirt. Wird es den Fleck, wenn ich die trocknen lassen? Es ist nicht weiß, so kann ich nicht nur gebleicht wird. Oder wird es herauskommen in einer normalen waschen? ...
28.08.2012, 19:53:51
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Kleine Kaffeemühle für espresso

Ich bin auf der Suche nach einer kleinen Kaffeemühle zu mahlen, espresso-Note. Die meisten der guten Schleifer in den Markt, sind große oder mittlere. Meine Küche ist ziemlich klein und ich habe keinen Platz für noch eine weitere Maschine. Ziel: Zu finden, einem Schleifer mit einer der folgenden Eigenschaften: Minimal; Kleine; Etwas zwischen 16oz - 20oz ist ideal Tun können, fein mahlen, Espresso-Note Elektrische Leicht zu reinigen Problem: Sieht aus wie die meisten Mühlen, die Vermahlung von mittlerer Größe bis Klei ...
14.09.2018, 22:29:36
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Wie kommt der Zucker Einfluss auf den Geschmack?

Mir wurde gesagt, dass Zucker fügt einen sauren Geschmack auf den Kaffee. Ich finde das persönlich nicht setzen Zucker in meinem Kaffee, aber ich Frage mich aus Gründen der Neugier... und ich immer predigen, um die Menschen, die mit Zucker, wie es Ruinen, die Ihren Kaffee, aufgrund der Sauer nach Geschmack Zucker hinzufügen. Gibt es irgendeine Chemische Reaktion zwischen dem Zucker und dem Kaffee? Ist es ein Ergebnis einer Mischung zwischen bitter und süß, das schafft den sauren Geschmack? Als ich versuchte, den Kaffee ohne Zucker habe ich das Gef ...
30.05.2019, 13:30:07
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Was ist die nächste beste Milch Ersatz für eine latte?

Ich verwendet, um zu trinken Latte Macchiato jeden Tag und erkannte, dass der Milch (Laktose) war, fühle ich mich schlecht. Ich bin auf der Suche nach einem guten Ersatz, der Dampf gut, Geschmack gut, und schön für die Herstellung von latte-art. Was wird mir am nächsten? Soja-Milch? Lactaid? Ungesüßte Mandelmilch? ...
07.10.2017, 00:43:58
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Was heißt Kopi Luwak schmeckt?

Ich hatte noch nie die Gelegenheit zu versuchen, Kopi Luwak, und ich würde gerne wissen, wie es schmeckt: Wie funktioniert der Geschmack unterscheiden sich von den traditionell verarbeiteten Kaffee aus der gleichen region? Gibt es noch andere Kaffees mit ähnlichen Notizen von der Weinverkostung? Ich bin mir bewusst, dass eine solche Frage kann als Meinung-basiert, sondern über irgendeine Art von externe Referenz, oder eine Analyse Ihrer Merkmale, es könnte erhalten Sie eine Objektive Antwort. ...
26.05.2018, 01:59:36
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Tut Wacaco wirklich produzieren heißer espresso (und wie)?

Hat jemand Verwendung dieser erstaunliche Apparat? Ich Frage mich, ob Sie Gießen Sie kaltes Wasser in es und erhalten Sie einen heißen espresso (was, gut, soll heissen per definition)? Wenn ja, wie wird die Wärme kommen? ...
28.07.2019, 03:54:41
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Keurig Kaffeemaschine bekommt verstopft und langsam

Kürzlich meine Familie weitergegeben, die erste Keurig, die wir je bekommen habe. Ich bin mir ziemlich sicher, dass es die erste. Hier ein pic fand ich von der großen Google. Anyways, ich habe es zu füllen mein Reisende Tasse, bevor ich zur Arbeit gehe und es wurde für eine lange Zeit. Manchmal wird es füllen mein Becher schon fast alle Weg, manchmal ist es nicht einmal die Hälfte Weg. Und es ist extrem langsam. Ich habe versucht, viele verschiedene K-Tassen, aber Sie alle scheinen, um die gleiche Wirkung haben. Irgendwelche Vorschläge? ...
14.01.2015, 13:07:48
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Sind Kaffee-Erweiterungen schlecht für Sie?

Ich kaufe Buisman Royal Aroma Kaffee-enhancer von unserem lokalen niederländischen shop. Es Hälften der Kaffeesatz benötigt und macht den Kaffee-Geschmack stärker. Es ist im Grunde verbrannter Zucker, soweit ich das verstanden habe. Ist es schlecht für Sie? ...
03.07.2015, 13:06:50
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Kaffee gebraut, ohne filter Geschmack weniger bitter und Sauer?

Also mein Mitbewohner und ich haben schon ein bisschen fasziniert von gebrühtem Kaffee, nachdem ich tokyo ghoul (lol) Wir haben einige BonCafe Gründen(Südost-Asien Marke) in einem Supermarkt und gebraut wird es mit einem filter. Haben, um Zucker und Milch hinein. Er kaufte ein paar ganze Bohnen (sieht medium gebraten) und grinded er und auch Tropf-gebraut wird es. Noch bitterer als die scheinbar dunkler BonCafe. Und in der Aeropress mit einem AbleBrew Festplatte feine Metall-filter-es schmeckt noch bitterer und saurer als die der Tropf-gebraut Varianten. Dann ha ...
04.01.2016, 02:44:41
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Die wichtigsten Kaffee-shop hat den frischesten Kaffee?

Gibt es ein bestimmtes Café, wo man kann erreichen, die frischesten java ? ...
28.07.2011, 12:03:11
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Die Quantifizierung Geschmack Unterschiede zwischen den Sorten?

Verschiedene Kaffee-Sorten produzieren sehr unterschiedliche Geschmack-profile. Einen anderen Geschmack-Profil-Punkte, um Unterschiede in der chemischen Mischung innerhalb der Schale. Gibt es irgendwelche Studien, die Quantifizierung dieser Unterschiede? ...
16.10.2011, 15:52:13
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Kaffee noch im filter Teil

Ich bin mit Philips HD 7450/20 6 Tassen Kaffeemaschine . Vor kurzem Nach jedem Zyklus finde ich, dass einige Kaffee(gebraut) ist immer noch Links in der filter-Teil. Ich habe versucht, die Reinigung der Ausrüstung mit Essig. Kann jemand vorschlagen, wie diese zu lösen. ...
06.07.2019, 19:45:48
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Zweck der Bohrung im Trichter Moka

Ich habe vor kurzem umgestellt von einer Bialetti Moka Express-3-cup Kochfeld espresso maker, um ein Cloer 5928 espresso-maker. Es verfügt über eine integrierte Heiz-Gerät, wie ein Wasserkocher, so dass ein Kaffee jetzt viel mehr Energie-effizient. Der Kaffee aus der Bialetti war einwandfrei (mit einer Mittel-feinen mahlen von Starbucks espresso roast Bohnen). Jetzt habe ich eine schwierige Zeit Herstellung von Kaffee, das ist beides nicht übermäßig Dünn (underextracted) und hat einen sonderbaren Geschmack, d ...
07.11.2013, 07:22:55
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Warum ist eine Tasse Kaffee nicht 6 oz.?

Laut Google, eine Tasse ist 8 oz. Laut Wikipedia, eine Tasse Kaffee, gemessen an der Kaffeemaschine ist nur 5.07 oz. Jede Marke von Kaffee, die ich kaufen zeigt Richtungen für 1 El. pro 6 Unzen.. So, und warum ist Sie eine Tasse Kaffee nur 5.07 oz. wenn niemand (die ich kenne) nutzt eine Tasse so klein? In der Tat, in den meisten Einrichtungen sind, können Sie nicht einmal kaufen Sie eine "kleine" Tasse Kaffee, die weniger als 8 Unzen. Das ist nur eine Verschwörung, so dass die Kaffeemaschine können Unternehmen exagerate Ihrer Kapazität, während das Kaf ...
23.01.2017, 22:51:29
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Dreibettzimmer Heizung der türkische Kaffee

Als follow-up auf diese Diskussion von türkischen Zubereitung, Frage ich mich, wie der dreifach-Heizung. Dies bezieht sich auf die Wiederholung der Erwärmung der Kaffee in cezve, und lasse es dann abkühlen. Meine Frage ist über beide Stufen: wie kann ich wissen, Wann es genug geheizt, um ihn aus dem Feuer, und wie viel sollte es gekühlt werden? Die guides zu brauen türkischen in der Regel zu diskutieren, die auf abstrakter Ebene: Wärme + entfernen Sie drei mal. Ich habe versucht, das zu tun, aber meine Taten, schien keine ...
23.03.2019, 13:45:02
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Wie groß ist der Unterschied zwischen einem Druck-und non-Pressurized portafilter?

Ich habe Mühe, Schießen ein paar von meinen eigenen espresso und merkte, dass meine Low-end-Maschine könnte nur sein, nicht in der Lage, um ein besseres Bild zu machen, weil Sie ein unter Druck portafilter. Also, ich wollte herausfinden, was die realen Unterschiede mit einem drucklosen portafilter gibt es im Vergleich mit einem unter Druck stehenden ein. Für diejenigen, die interessiert, meine aktuelle espresso-Probleme sind wie folgt: Ich Schaffe es, den grind zu einer Größe, wo ich bin zu bemerken gute dünne Maus Schwanz gießt, aber d ...
09.03.2014, 15:01:07
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Wie sind Koffein-Pillen gemacht?

Ich habe versucht zu googeln aber nichts an der Herstellung, nur die Dosierung FAQs etc. Die Frage ist: wie sind Koffein Pillen gemacht sind, die Sie produzierten, mit Koffein synthetisiert, wie viel Chemie beteiligt ist, ist Koffein extrahiert während entkoffeinierten Kaffee Prozess verwendet? Wenn dies eine falsche SE-community bitte guide mich nach rechts ein, wo ich am ehesten eine Antwort bekommen (am besten mit links). ...
25.05.2015, 12:37:13
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Gute Qualität espresso / cappuccino maker, die nicht Auslaufen oder Bruch innerhalb von 18 Monaten zu verwenden

Ich habe seit dem Kauf der de Longhi Kaffee-Maschinen für eine Weile jetzt, und Sie scheinen schlimmer zu werden. Ich habe eine Delonghi EC152 das war low-cost-und ziemlich zuverlässig. Dann bei meinem 2. einer ist gestorben, ich habe versucht, einen Ersatz bestellen musste es aber auch nicht mehr lieferbar und so entsprechendes Modell war ein EC146.B, die war wirklich schlecht. Als Glück hätte es, so dachte ich, erhielt ich eine weitere de Longhi als ein Geschenk, eine EG-270. Aber diese Lecks wie verrückt, nach n ...
03.04.2014, 02:06:55
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Günstige espresso-shot-container?

Mein Freund vor kurzem begabt mir einen Breville ESP8XL. Ich bin auf der Suche nach einem bequemen versiegelt (tragbar) - container zu transportieren (bis zu 3) espresso-shots für die post-Mittagessen Einbruch. Ich konnte nichts finden auf Amazon. Hat jemand etwas ähnlich wie diese? ...
04.05.2014, 17:23:23
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Wie beurteilt man die Zeit zwischen den cracks beim rösten

Ich habe gerade gerösteten Bohnen zu Hause zum ersten mal und habe eine Frage über die zu erwartende Zeitverzögerung zwischen der Risse. Ich geröstet 1 Tasse Bohnen in einer Kiste und Fass-Kochfeld popcorn popper auf dem seitenbrenner von meinem outdoor-grill mit der Hitze auf hoch. Von dem, was ich recherchiert hatten vor der Zeit, ich hatte erwartet, zu hören, die Serie der ersten Risse, dann eine pause von ein paar Minuten, dann schwache Risse. Stattdessen obwohl, die ersten Risse begann, um die drei-Minuten-M ...
26.05.2012, 14:40:04
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Was ist die richtige Kaffee-Boden Größe für eine espresso-Maschine?

Ich habe eine espresso-Maschine. Wenn ich sehr feine Reine Kaffee-Pulver, es scheint, das Wasser nicht Durchlaufen und wenn ich ein grob gemahlenes Pulver, das Extrakt ist zu leicht. Sollte ich mischen Chicorée mit der pure Kaffee-Pulver? ...
14.09.2018, 15:49:38
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Was die Geschichte und die Inhalte der Kaffee-Kantate von Johann Sebastian Bach?

Vor ein paar Tagen habe ich gesehen, dass der Titel Kaffee-Kantate von Johann Sebastian Bach wird inszeniert werden bald in der Oper. Ich Frage mich, was ist dieser Kantate über? ...
05.07.2013, 17:58:32
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Warum fühle ich mich angeekelt von Kaffee?

Ich wirklich Liebe Kaffee, aber für die letzten 6 Monate, die ich empfunden habe übelkeit fast jedes mal, wenn ich es trinken. Wenn ich trinke einen espresso in der früh werde ich wahrscheinlich Erbrechen. Wenn ich trinke es nach dem Mittagessen oder ein paar Stunden nachdem ich aufwache (4-5 Stunden) dann werde ich ein Gefühl der übelkeit, aber wahrscheinlich werde ich nicht werfen. Ich habe nicht das Gefühl, alle diese Effekte, die aus jeder Menge Red Bull oder ähnliche energy-drinks daher glaub ...
22.11.2016, 22:55:54
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Die Schleifen sollten verwendet werden, für das brauen von Kaffee ohne Maschine?

Ich benutze diese Methode https://cookingcrest.com/prepare-filter-coffee-without-coffee-filter/ Im folgenden sind die Optionen der Auswahl schleift: Welche sollten gewählt werden? ...
02.10.2011, 23:10:06
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Was ist Marine-Kaffee?

Mein Interesse führte mich zu entdecken"Navy Kaffee'. Ich würde gerne mehr erfahren da ich nicht weiß, ob es sich dabei um eine bestimmte Technik der Kaffee-oder um eine Mischung, die als exklusiv-oder-historischen. Ich lese aus einer website "es hat eine Spur von Salz, damit Sie nicht dehydrieren" 1 Was die Forschung unterstützt diese? ...
01.11.2011, 05:44:54
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Wie lange können wir uns sicher kalt brauen konzentrieren?

Wie lange können wir kalt brauen? Hat die Speicherung von cold brew für eine Woche oder mehr Einfluss auf den Geschmack oder textur zur Verfügung gestellt, die wir verwenden, gut Schleif-Bohnen und stellen Sie es unter richtigen Verhältnis? ...
09.08.2011, 16:29:45
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Wieso sollte Milch für den Kaffee nicht serviert werden zu heiß?

Idealerweise wird die Milch für den Kaffee ist gedämpft, um 65-70 Grad Celsius. Was passiert, wenn es mehr als 70 Grad? Es beeinflußt den Geschmack des Kaffees? ...
29.07.2017, 03:42:56